太平洋咖啡于1992年在香港诞生，2010年被华润创业收购，成为其旗下一咖啡连锁。2011年，太平洋咖啡正式进入中国内地市场，以好咖啡、好服务、好环境为广大中国顾客的生活注入静谧和温馨。

　　太平洋咖啡以谦卑感恩、卓越品质、诚实守信、创意无限作为的核心价值，力求发展成为中国咖啡消费者喜爱的、具影响力的咖啡连锁。主张中西文化交融且带有浓浓书卷气息的太平洋咖啡自进入内地以来，受到越来越多顾客的喜爱和西文化交融且带有浓浓书卷气息的太平洋咖啡自进入内地以来，受到越来越多顾客的喜爱和称赞。太平洋咖啡也将与更多追求品味的有识之士一同分享咖啡殿堂里的一杯、一念、一世界。 　　太平洋咖啡的灵感来自西雅图的咖啡文化，那里的咖啡馆是社区的枢纽，以宽松的西方文化和友善的态度为您提供优质的意大利浓咖啡，具有丰富的西方文化。优质咖啡豆来自世界各地，经过烘焙达到具有浓郁香气的独特规格，成为Pacific Coffee的商标。

　　咖啡是我们的激情。自1992年在香港成立以来，我们始终从心中为客户提供完美的杯子。今天，我们在亚洲的成功已经赢得了国际客户和咖啡鉴赏家的忠实拥护。在致力于在香港和中国大陆发展自己的品牌的同时，我们现在为来自世界各地的企业家提供了在全球平台上经营我们的品牌的机会。

　　咖啡豆在不同的气候和环境条件下成熟。新鲜的咖啡豆展现出最新鲜、最有活力的味道。为了获得最优质的咖啡，咖啡豆应该在完全成熟的时候收获，然后迅速加工和运输，以便在收获后不久被烘焙和享用。

　　在太平洋咖啡，新的豆类是从烘焙每两周一次，以确保新鲜。我们拥有来自世界各地14种不同来源的咖啡豆，包括混合咖啡豆、普通咖啡豆和特制咖啡豆，以便将完美的咖啡杯延伸到您的家中。 　　1、烤度

　　烘焙程度决定了咖啡的fl含量。一般来说，烤制的file越轻，咖啡豆就会保留更多的原始特征。这意味着较轻的焙烧将具有更多的酸性和果味特性，而较暗的焙烧将具有更多的焦糖、fl和苦味特性。

　　2、味道平衡

　　咖啡的味道平衡取决于在杯子里酸度和苦味的程度如何来创造平衡和甜蜜的感觉。酸度是一个活泼，明亮的特点，类似于fl的柠檬avor。苦味是一种干燥的感觉，就像红茶的涩涩感。这两者都是完美的咖啡杯中有价值的味觉成分。

　　3、质地与身体

　　咖啡由98%的水组成，但约2%的咖啡含有溶解固体和悬浮固体。这些结合在一起，创造了感觉的质感在杯中。咖啡专业人士对咖啡的口感进行评估，以评价咖啡的质量。

　　4、风味

　　咖啡含有在任何饮料中发现的最复杂的flavor化合物。我们仔细挑选了我们每种咖啡中最显著的特色供您考虑。